Skorpionzivs ir viena no daudzajām zivīm , ko varam baudīt Menorkā , un tās garša noteikti ir lieliska. Piemēram, to var grilēt, kas sanāk ļoti labi, un šim nolūkam mēs izmantosim:
- Kaza
- Pētersīļi
- 3 ķiploku daiviņas
- Olīveļļa
Kad skorpionzivs ir notīrīta un bez asakām, mēs to pārgriezīsim, lai varētu virsū pievienot smalki sagrieztu ķiploku un pētersīļus. Ķiplokus var marinēt ledusskapī dažas stundas, lai uzlabotu to garšu. Papildus sasmalcinātajam ķiplokam skorpionzivij pievienosim sautētu ķiploku un pētersīļus, kas vēl vairāk uzlabos tās garšu.
Skorpionfish var lieliski grilēt, tāpat kā citas zivis, atstājot to gatavot, līdz tas ir labi izdarīts un zeltains. Tas ir ātrs veids, kā pagatavot cabraho, un rezultāts ir ļoti labs. Visbeidzot mēs pievienojam šo rehash. To var pagatavot dažādos veidos, lai gan katrā vietā tas tiek pagatavots vienā veidā un tiek pasniegts kopā ar kartupeļiem vai salātiem.