Urugvaja

Ja vēlaties pagatavot šo dzērienu, atcerieties, ka pirms medus sajaukšanas ar štāpeļšķiedrām medu var nedaudz sildīt bain-marie, lai tas būtu šķidrāks un tādā veidā jūs to varētu ātrāk sajaukt un ka abas sastāvdaļas būtu labi integrēts savā starpā, Grappa neapšaubāmi ir viens no visvairāk patērētajiem dzērieniem Urugvajā, piemēram, alus vai iesals.

Karusso mērcei ir ļoti savdabīgs itāļu izcelsmes nosaukums, tomēr šī mērce ir radusies Urugvajā, un pirms daudziem gadiem šī mērce ir viena no tipiskākajām Urugvajas gastronomijā un ir tā, kas pavada visus makaronus no klasiskajām nūdelēm līdz pildītiem makaroniem, piemēram, kā cannelloni vai tortelines vai ravioli, bet šīs mērces izcelsme nāk no restorāna un ir saistīta ar slavenu itāļu izcelsmes dziedātāju.

Vēlāk mums ir jāpagaršo minētie salāti ar citrona sulu, ēdamkaroti ābolu sidra etiķa un ar eļļu, mēs varam garšot ar olīveļļu vai saulespuķu eļļu, tādā veidā mums ir ļoti bagāti un ideāli salāti, kas pavada bārbekjū vai cepetis.

Urugvajas gastronomijas pamatā ir tipiskā kreoliešu gastronomija, kas gadu gaitā ir pārveidojusies un ir izplatīta arī citām valstīm, piemēram, Argentīnai, Peru, Bolīvijai vai Čīlei, daži no tipiskajiem Urugvajas gastronomijas produktiem, piemēram, kreolu empanadas vai ceptas kūkas, tās ir ļoti izplatītas tādās valstīs kā Paragvaja vai Argentīna, tomēr sākotnējā recepte dažādās valstīs parasti atšķiras.