Gurija, ka mēs esam atzinuši attieksmi pret dažiem galvenajiem elementiem Kolonijas pilsētā, kas veido katru tās gastronomisko ēdienuMums ir jāpiemin daži no tiem, lai labāk uzzinātu, ko mēs lūgsim mūsu tūrisma braucienā uz pilsētu, minot sastāvdaļas vai tiem sagatavotos preparātus.
Rheinischer Zauerbraten. Tas tiek uzskatīts par Kolonijas pilsētas tipiskajiem ēdieniem, tāpēc nevajadzētu palaist garām iespēju pasūtīt kādu no šiem, zinot, ka tas ir sagatavots ar zirga gaļas marinādi, kurai pievienots garšīgs saldskābs sautējums. .
kartupeļu klimpas. Pasūtot šo ēdienu, tas noteikti neradīs jums iespaidu no pirmā acu uzmetiena, jo jūs novērtēsiet dažas kartupeļu maizītes; Kad jūs tos izmēģināsiet, pamanīsit, ka iekšpusē tie bija piepildīti ar gaļu, ja vien jūs esat izsniedzis šo pildījuma sastāvdaļu, lai gan, ja vēlaties, tas var būt arī ar kādu citu produktu.
ābolu. Lai cik sarežģīts varētu šķist nosaukums, patiesībā tas ir ābolu biezenis, ko, šķiet, ir ļoti viegli pagatavot, bet pēc garšas jūs varat atšķirt to, kam mēs mājās gatavojām.
Zalckartoffeln. Neskatoties uz to, ka kartupeļi ir pagatavoti ar visu un mizu, tie saglabā ļoti gardu garšu, jo to sagatavošanas veids ir saite, kas šeit Kolonijas pilsētā.
Spätzle. Kad jūs prasīsit krodziniekam ēdienu ar šo nosaukumu, jums tiks pasniegti makaroni, kas pagatavoti ar olām, kaut kas parasti tiek darīts citās vietās, bet Ķelnē ir iegarenas formas.
Neskatoties uz to, ka Ķelnes pilsētā ir ļoti daudz ļoti garšīgu ēdienu, tie ir vissvarīgākie, kurus mēs varam pieprasīt jebkurā šī Vācijas reģiona apmeklējuma laikā; Nevienam no ēdieniem, kurus mēs esam pieprasījuši, Vācijā nevar palaist garām alu kā tradicionālu dzērienu, galvenokārt Kölsch kā Ķelnes vēlamais zīmols. Vienīgais šī alus raksturīgais raksturojums (vai atšķirība) ar citiem ir tā mazāk rūgta garša, kā arī gaišā krāsā salīdzinājumā ar citiem esošajiem.