Samovars, krievu tējkanna

samovārs

Samovars ir kalpojis par Krievijas tējkannu kopš 1700. gadsimta vidus. Līdz 1800. gadsimtam samovars bija kļuvis par Krievijas iemīļotās ģimenes dzīves centrālo elementu un bija jebkuras saviesīgas pulcēšanās centrālais elements.

Samovāru izmēri ir dažādi. Daži ir ļoti mazi, to tilpums ir tikai trīs litri ūdens, savukārt pastāv lieli, 30 litru samovari. Lielākā daļa krievu samovaru ir ražoti Tulā , metalurģijas centrā uz dienvidiem no Maskavas. Arī lielākais jebkad izgatavotais samovars tika ražots Tulā 1922. gadā, un tā tilpums bija veseli 250 litri!

Agrīnie samovāri izskatījās pēc angļu tējas urnām, bet viena vietā bija snīpi un pieskārienu. Krievu samovāri tika izgatavoti / izgatavoti no dažādiem metāliem, tipiskākais ir vara, bronza, dzelzs un sudrabs. Tie nav vienkārši podi.

Ar augsto tējas cenu, kā minēts piezīmē mūsu emuārā, samovārs bija gan funkcionāls, gan bagātības simbols. Dzēriena siltums un aromāts simbolizē viesmīlību un drošību. Kā jau britiem pieņemts, mājas saimniece savai ģimenei un viesiem pasniegs tēju. Ļoti bagātajam vīrietim būtu divi samovāri, avīzes formāts un grezns uzņēmumam.

Lai vārītu ūdeni tējai, jums nav nepieciešams sēdēt samovāru uz plīts. Šī ierīce izpilda savu vienīgo uzdevumu, pateicoties caurulei, kas ir sametināta ar samovāra ķermeni un uztur kokogli vai koksni latentā stāvoklī. Kokogles siltums vāra ūdeni un uztur to siltu.

Samovāra augšpusē, kas turēja tumšo, koncentrēto alu, atrodas maza tējkanna. Pasniedzot šo tēju, tiek izmantots samovāra ūdens. Mūsdienās rūpnīcas ražo elektriskos samovārus. Kaut arī daudzi joprojām tiek izgatavoti ar pulētu metālu, ko izmanto vecajiem samovāriem, daudzi mūsdienu samovāri ir dekorēti ar skaistām gleznām.

Konkrēti, Krievija sāka ražot savus samovārus 1820. gadā Tulā. Iepriekšējais imports bija lidmašīnas, tīri funkcionālas daļas. Kad sākās krievu ražošana, samovārs kļuva par mākslas darbu ar smalka kaltā metāla datēšanu, gravējumiem, dekoratīviem rokturiem un visbeidzot gleznām.

Kamēr Tula ir neapstrīdams samovāru ražošanas centrs ar aptuveni 40 rūpnīcām 1900. gadā, tas gadā saražoja apmēram 630.000 100.000 komplektu. Slavenākā no šīm rūpnīcām bija Batashev Metallurgical ar gada ražošanas likmi vairāk nekā XNUMX XNUMX.


Pievienot kā vēlamo avotu pakalpojumā Google