Rozīņu liķieris brendijā (Boerenjongens)

500 grami blondo rozīņu
2 1/2 decilitri ūdens
kanēļa standziņa (apmēram 2 1/2 centimetrus gara)
250 grami cukura
1 litrs brendija

Mazgājiet un iztukšojiet rozīnes. Vāra rozīnes ar ūdeni, kanēļa standziņu un cukuru un ļauj tām ievilkties apmēram 10 minūtes. Ļaujiet maisījumam atdzist. Ievietojiet rozīnes, sīrupu un kanēļa nūjas tīrā 2 litru konservu burkā. Pievienojiet brendiju un labi aizveriet pudeli. Pirms dzeršanas šis dzēriens ir jāuzglabā vismaz sešas nedēļas tumšā un aukstā vietā.


Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*