Vai Īrija ražo vīnu? Tur ir īru vīni? Īrijā tiek ražoti labi alus un viskiji, bet ... vai tas ražo vīnus? Labs jautājums. Vēl nesen bija ļoti grūti atrast vīna dārzs Īrijā un tas, kas tur bija maz, koncentrējās ļoti, ļoti mazos, gandrīz personīgos vīna dārzos. Bet jau kādu laiku Eiropas Komisija ir oficiāli iekļāvusi Smaragda salu Eiropas vīna ražotāji.
Īrijas tendence ražot vīnu ir taisnība, tā ir tendence, nevis konkrēta realitāte, taču, ja jūs interesē īru vīns, varat apmeklēt kādu no jaunajiem vīna dārziem. Tie galvenokārt koncentrējas apkārtnē korķis, valsts dienvidrietumu stūrī. Viens no pirmajiem ir Bunrati pils. Ratiņu māja tika pārveidota 1979. gadā, un šeit tiek ražots saldais vīns Bunratty Mead. No otras puses, ir arī Blackwater Valley Vineyard, Mallow. Tie ir 5 hektāri vīna dārzu, nekas vairāk. Maljū atrodas arī Longueville House vīna dārzs, taču tā ražošanas ir tik tikko pietiekami, lai apgādātu savu restorānu. Visbeidzot, Kinzālē atrodams Thomas Walk vīna dārzs.
Kā redzat, Īrijā nav daudz vīna dārzu. Šajās valstīs tas tikai sākas, bet kas zina, varbūt pēc dažām desmitgadēm īru vīni būs kaut kas pārsteidzošs.
Avots: via Vīna ievads
1. foto: via Džeina ville
Foto2: caur tripadvisor